お店を出す人が、見習うべきお店。京都のAWOMBというお店。

おすすめ情報などを紹介するブログに

書いたお店なんだけど、

先日の京都旅行へ行った際に

お店を出す人は、この店を見習ったほうがよい

と思えるお店に出会った。

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写真を撮らずにはいられない、

料理の見た目の素晴らしさ。

写真を撮りたくなるしかけをする

お店は最近多いけれど、

ここのよいところは、食べるだけでなく

手巻き寿司という作る楽しさまで

味わえてしまうところ。

もちろん、味もおいしかった。

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白と木の温もりを基調とした内装も、

店内から見える庭も素晴らしくて、

また来たいと思わせてくれる店だったし、

人に全力でおすすめしたい店だった。

そうゆう風に思わせてくれるお店って、

味とか、店の雰囲気とか、店員さんとか、

すべてを含めて良い体験が

味わえないといけないんだろうね。

小学生でも言える結論になってしまいましたが、

わたくしからの報告は以上です。

また明日。バイビー

↑↑おすすめ情報アップしました。京都にある手織り寿司の店↑↑

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